農林水産省関東農政局食育推進係長　　2007.11.10

「食育」の推進に携わって想うこと

今回のゲストは、農林水産省関東農政局消費・安全
部消費生活課食育推進係長の鶴岡佳則氏です。

氏は、「食育」の大切さを学彼の子供たちやPTAなどに
啓蒙する議動を展開されています。
また、テレビ東京『テレビチャンピオン』の「築地
王選手権」や「食通選手権」に出場し決勝戦まで進出、
フジテレビ『特ダネ』への登場を契機に、ニッポン放
送『菅原文太「日本の底力」』にもゲスト出演されました。

当日は、「地産地消」（地元で採れる良い農産物を地
元で消費しよう、旬の食べ物、今日の買い物から役立
っ旬の食材の選び方）、「食の安全・安心」、「食生活指
針」（食事バランスガイド、朝ごはんの大切さ）、「日
本の自給率と環境問題」等について第一人者より解説
いただく予定です。

みなさまのご参加をお待ちしております。

＜Profile＞
1960年千葉県生変れ。
83年農林水産省入省後、主に企画・広報部門や市場流通部門を担当。2001年より省内の「食育」担当となり、04年より関東農政局消費・安全部消費生活課食育推進担当となり規在に至る。この間、市場流通部門担当時の知識を活かして、テレビ東京「テレビチャンピオン」の「築地通選手権」や「魚通選手権」で準優勝。その特技を活かして「楽しく食育しよう！」をモットーに、児童・生徒や保護者を中心に優しく楽しく「食育」の講演を行ったり、テレビ・ラジオにも出演している。